しまなみ海道の愛媛県側の沿線の市町村を中心に、この地域を旅する人たちのために観光情報を提供しています。
食べる
鯛飯
鯛飯について

急潮で磨きあげられた天然の真鯛を贅沢に使った料理です。醤油と酒で味付けしたご飯に淡雪のような鯛の白身がまぶされ、鯛のうま味と汐の香りが食欲をそそります。
※写真は湯ノ浦ハイツで取材させていただきました。

蓋を開けると、鯛の香ばしいいい香りがしてきます。おいしそう!
よーく混ぜて、いただきま〜す。

まずはひとくち。鯛はもちろん、ダシのきいたご飯も、とてもおいしいです。混ぜご飯好きの私ですが、鯛飯がやっぱり一番!再確認です。
民宿 魚芳
魚芳の味自慢は、なんといっても瀬戸の急流で、はぐくまれた新鮮な魚介類や海草を素材にした料理の数々です。口に広がる瀬戸内の味は、グルメ思考の方にもヘルシー思考の方にも共に喜ばれます。心ゆくまでご賞味下さい。 魚の宝庫「瀬戸内海」の新鮮な素材の持ち味を 生かした料理の数々にはきっと満足いただけます。
| 住所 | 今治市宮窪町宮窪2828 | 電話 | 0897-86-2092 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | - | 休業日 | 不定休 |
今治湯ノ浦ハイツ
湯ノ浦地区の高台にある公共の宿です。湯ノ浦温泉の湯を引いた大浴場があり、燧灘や来島海峡大橋を眺めながら日帰り入浴が楽しめます。レストランやティーラウンジなども併設されています。
| 住所 | 今治市湯ノ浦23番地 | 電話 | 0898-48-2000 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | - | 休業日 | 無休 |

和風レストラン 笹
瀬戸内の身のしまった旬のお魚をご用意してお待ちしています。
| 住所 | 今治市共栄町2丁目1-3 | 電話 | 0898-23-0001 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | 10:30〜14:00/16:30〜22:00 | 休業日 | 特になし |

魚久米寿司
島海峡の海流に揉まれた魚で作るお寿司はいかがでしょうか。今治にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。メニューや料金表等はWEBサイトをご覧ください。
| 住所 | 今治市共栄町3-2-17 | 電話 | 0898-22-1392 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | 10:00〜23:00(20:30OS) | 休業日 | 火曜日 |
ファミリー割烹 共栄
旬の素材の持ち味を充分に活かした姿造りから、会席料理、一品料理の数々。丹念に味を極めた献立をどうぞ。
| 住所 | 今治市共栄町2丁目2-32 | 電話 | 0898-22-5506 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | 11:00〜22:00 | 休業日 | 不定休 |

伊豫水軍
旨い魚には自信があります。しまなみ海道を眺めながらゆっくりとお食事をお楽しみください。旬の魚を料理長自ら調理をし魚の美味しさを最大限に引き立たせたお薦めの品々です。この季節にしか味わえないお料理をぜひ当店にてご賞味ください。
| 住所 | 今治市湊町2丁目6番37号 | 電話 | 0898-32-2000 |
|---|---|---|---|
| 営時間 | 11:00〜22:00(LO21:00) | 休業日 | 第2・第4水曜日 |
